おそばは、本当に庶民の食卓に欠かせないもの。ここに嫁いで３５年以上になりますが、毎日一食は、おそばです。いくら食べても、食べ飽きません。そば自体は何もないものですが、手を加えることで色々な顔を見せます。そして、低カロリー、高タンパク。ビタミン類も多いので、もり一枚でも大丈夫なくらいです。
うちは、おそばもそばつゆも自家製。そば好きが高じて、先代から店を開いていますが、子供も手伝って、油揚げを煮たり、温泉玉子を茹でたり、家族ぐるみでやっています。

メニューは多彩で、もりが５２０円。冷したぬき（６８０円）は、タマネギの煮たのとわかめが入ってヘルシーです。お客様からご好評をいただいているのが、鴨セイロそば９４０円。鴨は魚と同じ不飽和脂肪酸があって、健康にとてもいいんです。夏だけでなく年間を通してよく出ます。まったりして焼酎くさくない、そば湯割りもおすすめです。
長くお店をやってますと、毎日同じ席で、同じ顔で座っていらっしゃった方が「今日で退職」とお話しされたり、また、元々、うちの店は量が多いんですが、一食分じゃ物足りないかなとお客様の顔を見て、気持ち、盛りを良くしたりしてしまうんですよ。

・お店は、階段を下りて半地下に。

・美味しさで評判の鴨セイロそば。

・家族ぐるみ、アットホームなお店です。